Bocca da forno a vapore

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Telaio di bocca di forno con relativo portello rettangolare ruotante su asse superiore mediante due maniglie a leva con contrappeso.Il telaio è sormontato da un pregevole fregio triangolare con motivi floreali a rilievo cosi' come il marchio della ditta costruttrice.

 

Era la bocca di introduzione di un forno a vapore per prodotti dolciari ( biscotti, amaretti,…).

Il portello veniva aperto manualmente mediante leve a contrappeso per l'immissione manuale di vassoi di dolciumi da cuocere.